Autores – Aurélie Carimentrand
Artigo
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Processus de qualification et structuration des filières agro-alimentaires : quels impacts sur le développement rural en Amérique latine ? [Texto integral]Publicado em Cahiers des Amériques latines, 54-55 | 2007
Nota de leitura
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Virginie Diaz Pedregal, Commerce équitable et organisations de producteurs. Le cas des caféiculteurs andins au Pérou, en Équateur et en Bolivie [Texto integral]Paris, L’Harmattan, coll. « Logiques Sociales », 2006, 288 p.Publicado em Cahiers des Amériques latines, 51-52 | 2006